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夏季中吃什么最好,夏季中的饮食习俗

  6、狗肉

  狗肉在民间来说一直都是滋补的佳品,而岭南地区更有夏至吃狗肉的习惯,“吃了夏至狗,西风绕场走”,也就是说夏至这一天吃了狗肉的话,身体就会强壮到足以抵抗西风恶雨的入侵了,身体更加的健康。

  从医学的角度来说,狗肉是一种燥热的食物,夏至吃狗肉要根据各人身体体质来决定是否能吃,民间说法有些不太科学。另外,据说因为当地大量屠狗,一些狗目睹同类死亡,承受很大的恐惧跟心理折磨,当地的狂犬病爆发率高与此不无关系。小编提醒,狗是人类最忠诚的朋友,吃狗肉行为不应该推崇。

  7、荔枝

  除了吃狗肉之外,还有吃荔枝的习惯,广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区都非常喜欢吃夏至的狗肉和荔枝,两者合吃不热。大量食用荔枝容易引起低血糖症,也就是“荔枝病”,因此一定要适量。在吃荔枝前后喝一点盐水或者绿豆水、冬瓜水、生地汤等有解暑、的功效。

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