为什么会发胖?发胖是因为缺什么?
妇女体内若缺乏维生素D易患肥胖症。维生素D是人体制造瘦素所必需的。瘦素是一种可控制人食欲的激素。和知养生网一起看看为什么会发胖?发胖是因为缺什么?
美国研究人员一项研究结果显示,妇女体内若缺乏维生素D易患肥胖症。
维生素D是人体制造瘦素所必需的。瘦素是一种可控制人食欲的激素。它会使人在进餐后产生吃饱的感觉,从而停止进食。人体内的瘦素含量若不断降低,胃口就会越来越大,从而更容易患上肥胖症。
维生素D的主要生理功能
1提高肌体对钙、磷的吸收,使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度。
2促进生长和骨骼钙化,促进牙齿健全;
3通过肠壁增加磷的吸收,并通过肾小管增加磷的再吸收;
4维持血液中柠檬酸盐的正常水平;
5防止氨基酸通过肾脏损失。
维生素D的来源:少数动物性食物中含维生素D,如咸水鱼、鸡蛋。奶及奶制品中也含维生素D。黄油、鱼肝油、植物油中维生素D的含量也很丰富。
怎样补充维生素D?
1充足的阳光
阳光刺激身体,受紫外线的照射后,人体内的胆固醇能转化为维生素D。但由于紫外线易加大患皮肤癌的风险,所以专家建议,要做足防晒措施,且晒太阳时间以20到25分钟为最佳。当然地区不同,太阳光线也有所影响。在高纬度地区的人们,或是年纪大、皮肤较黑的人群就不太适合这个方法。 富含脂肪的鱼类,包括鲑鱼,鳟鱼,鲭鱼,金枪鱼,鳗鱼,可以是维生素D的良好来源。
一份3盎司红鲑鱼片就包含大约450个国际单位的维生素d。此外,你还可以获得有利心脏健康的黄金ω-3脂肪酸!
3鱼罐头
新鲜的鱼不是唯一的方法来提高你的维生素D摄入量,你还可以从鱼罐头得到维生素D。金枪鱼和沙丁鱼罐头都含有维生素D,而且通常比新鲜的鱼来得便宜。另外,较长的保质期,食用起来更方便快捷。
罐装淡金枪鱼的维生素D大约为37.5国际单位/盎司,而长鳍金枪鱼罐头约12.5国际单位/盎司,沙丁鱼罐头中每两条沙丁鱼就含有40国际单位多一点。
4蘑菇
就像人类一样,蘑菇也有能力自身生成维生素D,这是因为紫外线能刺激维生素D的生产。然而,有些在黑暗中生长的蘑菇不包含维生素D,因此要根据具体蘑菇的种类挑选。