阿胶有什么营养价值?怎样食用?
3、膨化食用
用微波炉将阿胶膨化,可得到酥香可口的阿胶珠,直接放口中含化,纯香持久,效果如意。方法如下:先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上,约0.5厘米厚,然后将破碎成黄豆粒大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米,撒在蛤粉上面,关好微波门,启动按键,设定火力10乘,定时3分钟即可。
4、牛奶冲服
将阿胶粉碎成细粉状,每次取阿胶粉一匙(约3~4g)放入杯中,依个人口味,加入热牛奶、豆浆等(80℃以上)边加边搅拌,使阿胶粉充分溶化后服用,口感香甜绵软,回味悠久。
阿胶吃多伤胃,所以吃的时候尽量配一点开胃的小菜
阿胶的功效与作用及食用方法 让我们更加了解着过中医三宝之补益中药。而且对于现在人来说,可谓古药新吃法。当然不管怎么样的食用方法只要能达到效果都是不错的。
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