我国是中医大国，中医的好处大家都清楚，中药的功效更加强大，在治疗疾病的上面有很大的效果。田七是一种非常名贵的中药材，它是有着非常不一样功能的人参属中的优异品种。田七有什么作用？可以美容祛斑养颜？和知养生网一起看看吧。

　　七又名金不换、田七参、血参、山漆、佛手山漆、田漆、田田七是多年生草本，五加科人参属植物，药用其地下茎。据清代《归顺州志》说，“田七……以田州产者为最良”，清代《百色厅志》卷三也说，因田七实出自田州，故“俗名为田七”。

　　1田七的功效

　　田七味甘、微苦，性温。归肺、心、肝、大肠经。入血分，可散可收。

　　主要功效是止血，散瘀，消肿，定痛。祛瘀止血。本品既能止血，又能活血散瘀，为止血良药。可用于治疗各种出血证。本品既能止血，又能活血散瘀，为止血良药，消肿止痛。治疗跌打瘀肿疼痛、瘀血内阻所致的胸腹及关节疼痛，能活血化瘀消肿。

　　2田七的作用

　　田七有比较好的降低胆固醇，降低甘油三脂的作用。具有良好的止血功效、显著的造血功能;能加强和改善冠脉微循环。中国1912年的医药大辞典曾经记载田七功用能通能补，补血，止血衄，去瘀损，功效最良，是方药中之最珍贵者。田七熟服可补益健体。田七生吃，消肿定痛，去瘀生新，并有止血不留瘀血，行血不伤新的优点。同时还可以双向调节胆固醇、降低血脂、血糖、抑制动脉硬化，保肝、抗炎，增强机体免疫功能，抗肿瘤。

　　田七的食用方法

　　1田七炖鸡

　　食材准备：母鸡、田七、食盐、姜、料酒、水

　　制作步骤：将母鸡肉洗净，斩成小块，待用。瓦煲内，加入清水1000克，置于旺火上，然后放入鸡肉块，烧开后撇去浮沫，加入生姜片、料酒，移至小火上炖至鸡肉熟烂，再加入田七粉、盐、味精，稍煮片刻即可离火食用。

　　2木耳田七红枣汤

　　材料：黑木耳50克，田七15克，红枣10枚，生姜2片。

　　制作：将黑木耳浸软，去头切碎，田七洗净切碎或打碎，红枣洗净拍松去核，上述材料和姜片 放入锅中，加水1000ml，大火滚后，中火再煮2小时左右，最后加入适当地盐调味即可。

　　作用：具有滋肝补肺，和胃健脾的作用。适用于体虚贫血，气短咳嗽，脾胃 不和的人。

　　3田七丹参川芎炖乌鸡

　　材料：田七、丹参各12克，川芎5克，党参 15克(中药店均有售)，乌鸡半只，红枣3个，生姜3片。

　　制作：各物分别洗净。药材稍浸泡;乌鸡去脏杂、尾部;红枣去核。一起与生姜放下炖内，加入冷开水1000毫升(约4碗量)，加盖隔水炖2个半小时便可。进饮方下盐。

　　作用：中药田七丹参川芎都是具有通经、活络、祛瘀、护心、益气功效的中药，乌鸡因气味平和药效显著，在此既是为食药兼之所用，亦为药引。合而为汤，有通经络、祛瘀养心的功效，也是冠心病患者的平素食养汤方。 

　　4款养生美容汤

　　对于女人们而言，每天都要辛苦为家人做各种汤食，为何不好好利用烹调美食的机会，也犒劳下自己，为自己烹制养颜美容汤呢?

　　1推荐一：蔬菜排骨汤

　　材料：芦笋50克、胡萝卜1根、春笋100克、排骨500克。

　　做法：将所有材料洗干净，把排骨放到冷水中煮一个小时漂去浮沫，加入事先准备好的芦笋、胡萝卜、春笋等材料。在煮10分钟，依据个人口味加入各调味品即可。

　　蔬菜排骨汤的最大亮点就是可以根据自己的喜爱添加蔬菜，荤素搭配本身就相对较合理。而且蔬菜中丰富的维生素和胡萝卜素、氨基酸同排骨中的营养成份混合之后就可发挥出更大的养生保健功效，夏季吃肥而不腻绝对是一个养生好选择。

　　2推荐二：丁梨鱼丸汤

　　材料：丁香鱼500夫、芦笋200克、西红柿100克。生姜一片、生抽、糖、盐等调料可依据个人口味适当增加。

　　做法：先处理好丁香鱼，把丁香鱼的骨去掉，然后用刀把肉剁成肉末加入姜末、食用盐、白糖、料酒并挑动肉末，使其充分入味在弄成肉丸，另起一锅烧开水，水开了加入形成丁香鱼丸，等鱼丸熟了再加入芦笋、西红柿等材料在煮五分钟就可了。

　　这一个汤一个最好的效果就是汤美味，还有好吃，芦笋、西红柿也都是市面上很常见的一些食物，含有丰富的营养物质，都是可以美容养颜的。丁香鱼中也含有丰富的胶质，这些成份都有利于女性健康。

　　3推荐三：猪手雪梨汤

　　材料：猪手1只、雪梨两个、大豆50克、生姜3片、料酒、食用盐适量。

　　做法：先将猪手处理干净切成块状，然后放到水中焯一下，去掉雪梨蕊，然后切成块状，然后将猪手、雪梨、大豆等材料同适量水隔水炖90分钟，在加入生姜、食用盐、料酒等进行调味就可以了。

　　猪手中含有丰富的胶原蛋白，具有延缓衰老的作用，而雪梨自古就具有清肺美肤的作用，大豆中丰富的植物雌激素，更有利于女性美容养颜。特别是对于经常熬夜上火的女性更建议多与此汤。