提高记忆力的九种食物   

　　玉米：玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。

　　橘子：橘子含有大量维生素A、B1和C，属于典型的碱性食物，可消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。

　　花生：花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能缓解脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。常食花生可改善血液循环、增强记忆、缓解衰老，是名副其实的生长过。

　　鱼类：它们可以向大脑提供优质的蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。

　　菠萝：菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。

　　鸡蛋：大脑活动能，记忆力强弱与大脑中乙酸胆碱含量密切相关;每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。

　　牛奶：牛奶是一种近乎完美的营养品。它是富含蛋白质、钙，及大脑所必须的氨基酸。牛奶中的钙最易被吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，他还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。

　　味精：对大脑记忆是有帮助，但不可多食。

　　小米：小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃小米粥、小米饭，将溢于脑的保健。

      以上就是知养生网给大家建议的经常多吃可以提高记忆力的食物，以上的食物都是大家经常会吃到的，大家可以多多留意哦，希望本文能帮到大家。