中秋选择月饼要谨慎,月饼保质期有多久?
“相同的月饼,保质期不同,月饼的质量是不是也就不同?”王瑛说出了自己的担心所在。
其实,和王瑛一样,对月饼保质期存在疑惑的市民不在少数。张进军最近也为购买月饼弄得有些糊涂,“就一块月饼,无非就是馅料不同,皮不同,保质期没有理由相差如此之大。保质期相差太大,有一个可能,那就是添加剂使用不同,添加剂使用不同,食品的营养和健康肯定就有差异。”
保质期最短20天,长则10个月
针对市民的困惑,来到乌鲁木齐月明楼批发市场及多家超市进行了调查。
包装各异、颜色诱人、种类繁多……8日一早,来到月明楼批发市场,看到部分商家已将月饼放置在店面显眼的地方。
“我们大概从这个月初就开始销售月饼,顾客基本上都是小型超市,销量一直不错。”一家食品批发点的工作人员向介绍,由于销售的月饼属于散装,因此购买的市民大多都是自己吃。在这里看到,由陕西咸阳一家企业生产的月饼保质期为10个月。
随后,来到位于友好南路的某家超市,一进超市就看到众多月饼促销专柜。留意到,在该超市销售的十几种品牌月饼中,各个厂家的保质期都有所不同,最短的是散装的苏式月饼,保质期为20天,而最长的保质期为180天。