很多人都喜欢吃法国菜，精致、美味又简易，但是它里面高热量让许多正在减肥的妹纸望梅止渴，其实根本不需要过多担心，不是所有的法式食物都让你胖得，下面知养生网推荐一周法式菜，换着花样吃出健康，让你享受美食同时轻松享瘦！

 　　星期一
中午＝鸡肉或牛舌。烤蕃茄。黄瓜等任何种类之青菜一种。咖啡或茶。
晚上＝鱼或海鲜。黄瓜或蕃茄沙拉，任何种类青菜一种。面包一块。咖啡或茶。
烤蕃茄作法：烤箱预热80-100度。蕃茄去蒂对切，洒上盐巴、黑胡椒粉，淋上橄榄油，再加入干的普罗旺斯香料，放入烤箱烤一到两个小时。
星期二
中午＝综合水果罐头或其他水果罐头一罐。咖啡或茶。
晚餐＝牛碎肉排、羊肉或任何种类之红肉。蕃茄、生菜、黄瓜等青菜做的橄榄油沙拉。咖啡或茶。
油醋沙拉作法：小红洋葱一、两粒、一小粒蒜头都切碎洒在沙拉上，橄榄油两大匙、酒醋不限两大匙，盐巴、黑胡椒粉适量，再将巴西里碎洒上。此油醋作法适用于黄瓜及任何种类之西洋生菜。

　　星期三
中午＝鲑鱼或鲔鱼沙拉。任选四季水果一种。咖啡或茶。
鲑鱼或鲔鱼罐头一罐加在油醋沙拉上。
晚上＝火腿或冷肉。黄瓜、生菜沙拉。咖啡或茶。
星期四
中午＝三颗水煮蛋。沙拉，不限种类之生菜。咖啡或茶。
水煮蛋沙拉简单作法：蛋壳洗净，放入容器内冷水到煮滚两分钟关火。蕃茄去蒂切片。蒜头两小粒、红洋葱一粒洒在蕃茄跟水煮蛋上，淋上油醋酱，洒上巴西里碎。
晚餐＝烤鸡肉（不限部位，但要去皮）。水煮菠菜。咖啡或茶。

　　星期五
中午＝一块起司（约150-200g）。水煮菠菜。一块面包。咖啡或茶。
晚餐＝鱼或海鲜。任何生菜沙拉或不限种类之水煮青菜。一块面包。咖啡或茶。
水煮青菜参考作法：蒜头两、三粒拍一下，鸡汤或牛汤块两块，丢下水到滚两分钟，青菜下滚水煮，一分钟内捞起来。如果是红罗卜等硬式青菜，请滚久一点。
星期六
中午＝水果罐头一罐。咖啡或茶。

　　晚餐＝火鸡胸肉或鸡胸肉一片。生菜或蕃茄沙拉。咖啡或茶。
星期日
中午＝火鸡或鸡肉。蕃茄或任何种类水煮蔬菜不限。四季水果。咖啡跟茶。
晚餐＝牛碎肉排。黄瓜、蕃茄或生菜沙拉。咖啡跟茶。
想减肥就别喝汽水、可乐等苏打饮料，而且法式食谱严禁与米饭、面食等搭配，不易减肥，而鱼类、肉类等最好是干煎、水煮、火烤等低卡做法。

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