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冠心病患者应该怎样注意饮食?

  冠心病是中老年人的常见病,在中医里属"胸痹"、"真心痛"、"厥心痛"等范畴。冬季也是冠心病常发季节,病人除了对症治疗外,平时在饮食上应注意多进食一些补肾调脂的食物。中医指出在疾病的发作期还可根据情况选用适当的药膳,以助康复。冠心病患者应该怎样注意饮食?下面知养生网介绍几款原料简单、制作方便的冠心病食疗方。

  ◎豆浆粥

  原料:豆浆汁500克,粳米50克,白糖适量。

  制法:豆浆汁与洗净的粳米同入砂锅煮粥,粥熟后加入少许白糖即可。

  功效:通心活血、补虚润燥。

  ◎洋葱炒肉片

  原料:洋葱100克,瘦猪肉100克。

  制法:将瘦肉、洋葱切片,油锅烧热后先放瘦肉,翻炒,然后放入洋葱同炒,加调料后再炒片刻即可。

  功效:滋肝益肾,化浊去瘀,利湿解毒。

  ◎双耳汤

  原料:白木耳、黑木耳各50克,冰糖少许。

  制法:将黑、白木耳用温水泡发洗净,放入碗中,加入冰糖及适量清水上锅蒸,木耳熟了即可。

  功效:益气活血。

  ◎海澡黄豆汤

  原料:昆布、海藻各30克,黄豆150~200克。

  制法:先将黄豆用清水浸泡一夜,然后与昆布、海藻共煮汤,熟后加适量调味品即可。

  功效:降压、调脂。

  ◎葱姜黄瓜汤

  原料:生姜15克,黄瓜150克,葱白3根。

  制法:生姜、葱白用水煎15分钟,黄瓜洗净后切成小片,然后用葱姜汤冲泡10分钟即成。

  功效:通阳行气,宽胸调脂。

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