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立夏养生进补八食疗 健脾养胃消水肿

  立夏养生吃什么好?立夏到来就意味着正式步入夏季,炎炎夏季往往身体都容易亏损消瘦,所以这时应该以进补为主,那么立夏进补吃什么好呢?下面小编给大家介绍几款进补食疗方。

  枸杞肉丝

  原料:枸杞子50克,瘦猪肉400克,熟青笋100克,料酒、酱油、猪油、麻油、白砂糖、味精、精盐各适量。  .

  制作:将枸杞子清洗干净待用。猪肉去除筋膜,切成丝;熟青笋切成同样长的细丝。将炒锅烧热,放入猪油,将肉丝、笋丝同时下锅,烹入料酒,加入白砂糖、酱油、味精、精盐搅拌均匀,放人枸杞颠炒几下,淋上麻油拌匀,起锅即成。

  用法:佐餐食用。

  功效:补血滋阴、抗老益寿。

  应用:阴血亏虚所致的形瘦体弱、神疲乏力、腰膝酸软、阳萎不举、心悸心慌、头目眩晕、视物模糊、视力减退、失眠健忘,以及贫血、性功能低下、神经衰弱等而属阴血亏虚者。

  赤小豆粥

  原料:赤小豆30-50克,粳米50克,白砂糖适量。

  制作:先将赤小豆用温水浸泡2-3小时,然后捞出放人沙锅内,加水500毫升左右,以武火先将赤小豆煮烂,再放入粳米,改以文火慢慢熬粥,待粥将熟时,加入白糖,稍煮片刻即可。

  用法:每日早、晚温热顿服。

  功效:健脾胃、利小便、消水肿、通乳汁。

  应用:老年性肥胖症、心源性水肿、慢性肾炎水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿、营养不良性水肿、大便稀薄、小便不利以及产后乳汁不通等。

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