维生素A

　　善睐明眸吃出来

　　维生素A分为两种，其中一种须要小心摄入。维生素A中的类胡萝卜素通常都在那些对我们身体很有好处的食物当中出现，比如哈密瓜、胡萝卜、菠菜等。而对于大多数女性来说，几乎不可能摄入太多的类胡萝卜素，因为人体只吸收它需要的东西。视黄醇是维生素A的另一种，它是天然存在于肉类和奶制品中的。而生产厂家经常将它添加到松饼、零食以及低脂酸奶等食物当中。我们需要视黄醇，以对抗感染、保持皮肤和眼睛的健康，但是如果我们摄入的太多，它也可能危害你的骨骼。

　　要注意营养素标签的标注，这样我们就不会摄入过多的维生素A了，在我们服用多种维生素片的时候，尤其要注意这一点。人体每天只需要摄入2310国际单位就够了。两块松饼、一块小点心，再加上一杯低脂酸奶就可以提供给我们每日摄入标准的75%了。

　　●维生素A每日建议摄入量：成年人为800～2000微克。

　　维生素E

　　抗衰老专家

　　当你减肥的时候，你往往会放弃那些富含维生素E的食物，比如高脂肪的坚果，种子和油类。但维生素E是一种抗氧化剂，它有助于保持你的心脏和免疫系统正常运行。仔细看看食品标签上的字样，你不难发现，那些添加了维生素E的强化食品大都可以提供每日所需摄取量的20%~100%。

　　基本上没有人可以从日常饮食中就摄入到所需的所有的维生素E。添加了维生素E的强化食物以及一些营养补充剂可能还是我们摄入它的主要渠道，但是要注意每日摄入量不要超标。

　　●维生素E每日建议摄入量：成年人每天14毫克。