4、香菇

所含的香菇多醣体，帮助减少牙菌斑。

5、乳酪

钙及磷酸盐可以平衡口中的酸碱值，避免口腔处于有利细菌活动的酸性环境，造成蛀牙；经常食用能增加齿面钙质，有助于强化及重建珐琅质，使牙齿更为坚固。

6、芥末

内含isothiocyanates成分可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖。