6、海鲜

海鲜、瘦肉、蛋、豆类都含有丰富的蛋白质，可以帮助维持肌肉量，肌肉量愈大，消耗的热量也愈多。因此，想要提升新陈代谢率，就要摄取蛋白质。

此外，身体内许多酵素的启动都和锌有关，会影响消化、吸收、代谢的功能。适度吃海鲜可以补充锌，也有助于活化新陈代谢。

7、绿茶

绿茶中的儿茶素有助提升新陈代谢，尤其能提高脂肪分解酵素的活性。除了绿茶以外，有些食物也有促进脂肪分解的功效，例如植化素里的柠檬精油（存在于柠檬、柑橘类的皮里）、中药材常见的仙楂，以及咖啡因等。

【保健方】5件事让新陈代谢提速

1、有氧运动

增加运动的质与量的确是加速新陈代谢最直接快速的方法，并且至少要达到每周3次，每次30分钟、运动后每分钟心跳达130下以上才能有助于健康。

千万别小看这短短30分钟的运动量，它除了可以帮助消耗热量、减轻体重外，更大的好处是运动之后，能将氧气带到全身各部位，大大提升新陈代谢率、有效燃烧脂肪，效果并会持续数个小时之久。

所以，丢掉没时间运动的借口吧！日常步行就是最佳的运动良机，不妨利用每天午餐后的休息时间，在公司附近走走逛逛，以均匀的速度步行（不一定要满身大汗），就能提高代谢，同时帮助消化、预防便秘。