藏在蔬果中的营养价值你知道吗?

　　我们在吃一些蔬果的时候可能很难想到它们种子的功效，在一般人的眼里，种子是用来是繁衍植物的后代，但很在这里面也蕴含着丰富的营养价值大家知道吗?知养生网下面就要揭开那些藏在蔬果当中的秘密。

　　

　　大家知道吗?冬瓜籽可以预防心血管病，因为里面含有亚油酸等不饱和脂肪酸，可以减少血液中的脂肪和胆固醇，能够起到防治心血管病的作用。所以知养生网在这里建议大家，在煮冬瓜的时候，可以把籽单独拿出来，到太阳底下晾干，然后炒着吃。

　　西瓜籽也有很大的功效大家知道吗?西瓜籽吃起来味甘、性平，能够清肺润肠和化痰止渴，如果是咳嗽痰多的患者可以有辅助治疗的效果。西瓜籽里面有丰富的油脂，可以健胃、通便，所以如果是有便秘的人可以尝试着吃一点西瓜籽。西瓜籽怎么吃呢?可以打成浆以后煮熟，接着和蜂蜜调和喝下。

　　知养生网要告诉大家，葡萄籽可以延缓衰老。葡萄籽里面有白藜芦醇，可以起到抗氧化、防癌的作用，还可以预防心血管病，能够抗辐射，抑菌。葡萄籽里面还有大量的单宁和类黄酮物质，有很好的抗氧化作用，可以延缓衰老。不过如果直接吃葡萄籽容易口舌发麻，可以用用锤子或刀背砸碎以后放进白酒里面和酒一起喝。

　　石榴籽里面也有很大的功效，它里面的多酚类物质和类黄酮能够让皮肤抵抗自由基的伤害，防止皱纹和斑点的形成，石榴籽还可以保护关节。