水果可以美容减肥，这是众所周知的，只不过你是否只是每天单调的吃吃水果来减肥美容呢？其实水果也可以和其它食物搭配一起做成食疗，这样减肥功效发挥的最佳呢。创新水果吃法让你健康又减肥，下面知养生网就介绍8款美容又瘦身的食谱，看看水果的百变吃法吧。

　　1.酸甜菠萝饭

　　材料：大米、糯米(大米和糯米的比例为1：1或2：1)、菠萝、葡萄干、甜玉米粒、橄榄油(几滴)、冰糖(可多放些)

　　做法：①糯米至少浸泡4小时，大米泡20分钟;菠萝切大块在淡盐水中浸泡10分钟，然后切成丁;葡萄干洗净;②所有材料入电饭煲，加入跟平时蒸米饭一样多的水，再滴入几滴橄榄油，蒸熟即可，吃前搅拌均匀。

　　2.酸奶苹果沙拉

　　用料：酸奶150ml、苹果2个、奇异果1个、草莓50g、葡萄50g

　　做法：①苹果洗净去核切成小块，奇异果去皮切成小块，草莓与葡萄切块;②将调好的酸奶倒入水果中，并且搅拌均匀，即成酸奶苹果沙拉。

　　小贴士：酸奶要尽量选择低脂浓稠、味道香浓的，这样酸奶才能均匀地挂在苹果块上。

　　3.西瓜银耳

　　材料：西瓜、银耳、冰糖

　　做法：①银耳温水泡发，洗净，去蒂，撕片，浸在冰糖水中;②将西瓜挖成瓜球，也浸在冰糖水中;③放入冰箱冷藏一会儿，拿出即可食用，或者，不用冷藏也可以食用。

　　4.香蕉酸奶

　　原料：香蕉两支、酸奶500毫升、巧克力适量

　　做法：①香蕉去皮切成小丁;②把一半放入搅拌机中，倒入酸奶搅拌成香蕉酸奶糊;③把另一半香蕉丁放到杯子里，然后倒入香蕉酸奶;④用巧克力刮刀，在巧克力上取一些巧克力碎，撒到酸奶上。

　　5.奇异蛋羹

　　原料：猕猴桃果渣、鸡蛋1个

　　辅料：葡萄干适量、白糖少许

　　做法：①将鸡蛋打散，和猕猴桃果渣混合均匀，果渣与蛋液的比例最好是1:1;②将葡萄干倒入混合均匀的果渣蛋液中(如果用的葡萄干甜度不高，就加一点糖)，蒙上保鲜膜，保鲜膜上戳几个小洞，上锅蒸熟即可。

　　6.柠檬大拌菜

　　原料：柠檬一个、胡萝卜半根、紫洋葱半头、黄瓜一根、尖椒3根

　　调料：细砂糖20克、橄榄油、海盐适量

　　做法：①将柠檬表面的黄色表皮用擦子擦下;②将擦下的柠檬皮屑放入糖中拌匀备用;③将擦掉皮屑的柠檬压用刀刨成两半，用工具压榨出柠檬汁;④将柠檬汁倒入皮屑砂糖中，混合搅拌均匀备用;⑤蔬菜洗净控干水分切成细丝;⑥将切好的蔬菜丝放入搅拌盆中，倒入少许橄榄油;⑦用筷子搅拌，使橄榄油均匀包裹住每一根菜丝;⑧倒入酸甜柠檬糖汁，拌匀;⑨最后加入少许海盐调味，制作完成。