补肾粥食谱大全

　　1、益智粳米粥

　　原料：粳米50克，益智仁5克。

　　做法：首先将益智仁研成粉末，将粳米淘洗干净入砂锅中，加入清水，先用大火煮沸，再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品，稍煮片刻即可。

　　功效：补中益气，健脾养胃，适合于肾虚、腹中冷痛等症状。

　　2、虾米粥

　　原料：虾米30克，粳米100克，食用油、盐、味精各少许。

　　做法：将准备好的虾米用温水浸泡半个小时，接着将清洗干净的大米一同放入锅中煮熟，根据自己的口味添加调味品即可。

　　功效：养肾强肾，补钙壮骨。

　　3、核桃粥

　　原料：核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤。

　　做法：先把核桃去壳切成丁状，然后放洗净的白米入锅内煮成糊状时，最后倒入核桃丁与冰糖即可。

　　功效：补气养，润燥化痰，滋肺润肠。

　　4、锁阳羊肉粥

　　原料：锁阳10克，羊肉100克，大米100克。

　　做法：将洗干净的羊肉切成细条留着备用。接着将锁阳放入锅中用水煎熬将杂质去掉。等十分钟后将大米和羊肉一起倒入煮成粥。同样的根据自己的口味加入调味品。

　　功效：温阳补肾，适合于肾亏所致的腰膝酸软、畏寒怕冷等症状。

　　5 、枸杞大枣玉米渣粥

　　原料：玉米渣100克，大枣10个，枸杞15克。

　　做法：枸杞、大枣用清水淘洗干净，锅中加入清水烧开。下入玉米渣慢火煮至半熟时，下入大枣和枸杞，慢火煮熟，即可出锅。

　　功效：养血安神，补肝，肾降血糖。

　　6 、羊肉萝卜小米粥

　　原料：小米150，白萝卜70克，羊肉50克，香菜15克，盐、味精、料酒各适量。

　　做法：羊肉切丁，白萝卜切滚刀块，香菜切小段。锅中加入水烧开，下入羊肉、料酒汆水，撇去浮沫，捞出用水冲干净。另起锅加水烧开，下入小米、羊肉丁小火炖。肉快要熟时下入萝卜块，炖至米汤粘稠，调味即可出锅。

　　功效：补虚证，健脾和胃，滋阴肾气，补虚清热。

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