三、成就天才宝宝：牛腩土豆胡萝卜
材料：熟牛腩300g，土豆300g，胡萝卜50g，葱5g，油、盐、鸡粉各适量。
做法：
1、葱切段，土豆去皮切长条，胡萝卜去皮切长条；
2、牛腩切块；
3、热锅冷油放入葱段爆香；
4、放入熟牛腩和适量的水炒香；
5、加入土豆和胡萝卜炒匀；
6、加入足量的水加入牛肉汤，煮开后转中火盖盖焖煮至土豆软，加入鸡粉即可。
小贴士：常吃胡萝卜有助于加强宝宝大脑的新陈代谢。