肉食鸡中真的含有激素吗？和知养生网一起看看吧。养生专家提示女士进食常见肉类顺序是鸡肉其次牛羊肉最后才是猪肉，现在快餐业的发展，肯德基，麦当劳已鸡肉为主时代，大多数人都认为鸡肉含激素，这种说法是正确的吗？

　肉食鸡肉中有激素吗？

　　肉食鸡肉是不含激素的，所以大家可以放心的享用鸡肉了，肉食鸡一般生长速度比较快，生长周期短，根本没有必要给鸡服用激素来催熟其生长。如果给鸡吃了激素，会增加肉鸡的心血管和肝脏负担，容易增加肉鸡的死亡率。即使肉食鸡中没有添加各种激素，也不能过量使用，尤其是炸鸡，热量过多，容易导致肥胖。

　肉食鸡肉中有激素吗？

 

　鸡肉剥掉鸡皮后食用

　　中国有句古话说：“吃什么补什么？”大多数人都有吃鸡皮对皮肤好的观点，很多人很喜欢吃鸡皮，感觉好吃而营养，特别是炸鸡或烤鸡的鸡皮，鸡皮入味以后吃起来非常香。但是鸡皮虽然好吃，却不宜食用。主要是因为鸡皮中的脂肪和胆固醇含量较高，容易导致肥胖，诱发高血压、高血脂、糖尿病等慢性疾病。建议在吃鸡的时候把剥掉鸡皮后食用。

柴鸡肉比肉肉食鸡肉更有营养吗？

 

　柴鸡肉比肉肉食鸡肉更有营养吗？

　　从营养角度上来讲，柴鸡肉的蛋白质要稍微高于肉食鸡肉，脂肪的含量低于肉食鸡肉。但是维生素A的含量不如肉食鸡肉含量高。从口感和风味上来讲，柴鸡肉因为是散养，每天吃的是菜叶和虫子，生长的周期要比肉鸡时间长，口感确实要比肉鸡好很多。但是从食品安全角度来讲，土鸡由于是长时间散养，一旦控制不好，安全风险会更大。

以上就是知养生网给大家介绍的肉食鸡中真的含有激素吗？一些鸡肉的垃圾食品不是因为鸡肉中含有激素而是鸡肉经过油炸之后含有较多的脂肪和胆固醇，容易导致肥胖，诱发高血压、高血脂、糖尿病等慢性疾病，所以吃鸡肉一定要选择正确的方法。