说到补血，很多女性对补血有不了解的地方，特别是民间一些谣言传的更让女人们偏离了轨迹，冬季寒冷的气候，女性更应该补血，只是补气补血吃什么呢？什么食物补血效果最好呢？下面小编就带大家了解下日常中的那些补血误区以及补血的最佳美食，一起看看吧！

　　补血误区了解

　　水果蔬菜无益于补铁

　　很多人不晓得多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸以及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。

　　多吃肉会对身体不好

　　一些女性对一般广告中宣传的肉食会损害健康产生误导，只注重植物性食品的保健功效，导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。实际上，动物性食物不仅含铁丰富，其吸收率也高，达25%。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等干扰，吸收率很低，约为3%。因此，忌肉容易引起缺铁性贫血，在平日饮食中，蔬果和肉类的摄取应均衡。

　　咖啡及茶多喝无妨

　　对MM来说，过量嗜饮咖啡和茶，可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸及咖啡中的多酚类物质，可与铁形成难以溶解的盐类，抑制铁质吸收。因此，女性饮用咖啡及茶应该适可而止，一天一两杯足。