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怎样通过药膳远离高血压?

  高血压是常见的病症之一,特别多发于中老年人身上,那么如何预防高血压呢?吃什么东西才最好呢?怎样通过药膳远离高血压?今天知养生网专家推荐几款治疗高血压的药膳,让你远离高血压疾病。

  TOP1:芹菜粥

  材料:粳米250克,芹菜(连根)120克,食盐、味精适量。

  做法:将芹菜切碎,与粳米洗净后一起下锅,加入适量清水,武火烧沸后,改用文火熬至米烂成粥,加入食盐、味精即可。

  食疗功效:适用于高血压及冠心病等病患者食用。

  TOP2:海参粥

  材料:海参30克、粳米60克。

  做法:先将海参浸透,剖洗干净,同米煮粥,空腹食之。

  食疗功效:海参性味咸、温。功能补肾益精;养血润燥。水浸海参含糖67%,蛋白质21.5%,脂肪0.3%,还含有钙、磷、碘等物质。可以说是很好的高蛋白,低脂肪的食用佳品。《本草纲目拾遗》认为它能“生百脉血”,《本草求原》记载它可“润五脏,滋精利水”。用海参治疗高血压病是很适宜的,既可补虚又可软化血管。粳米性味甘、平。功能健脾和胃,利小便。与海参同用,治疗老年虚性高血压甚为适宜。

  TOP3:荷叶粥

  材料:鲜荷叶一张,粳米100克,白糖适量。

  做法:先将荷叶洗净煎汤,将汤与粳米同煮成粥,调入白糖。

  食疗功效:每日1次。可清热生津止渴。有降压、调脂、减肥功效,适用于高血压、高血脂、肥胖患者。   TOP4:山楂合欢粥

  材料:生山楂15克,合欢花30克(鲜品50克),粳米60克,白糖适量。

  做法:将山楂、合欢花一起入锅水煎,留汁去渣,放入淘洗净的粳米煮粥,粥熟加糖,再稍煮片刻即可。

  食疗功效:解郁安神,活血化瘀。适宜于气滞血瘀型高血脂病人服用。

  TOP5:茄子粥

  材料:紫茄200克,肉末50克,粳米100克。

  做法:将茄子洗净,切成丝,用沸水焯一下,沥去水备用。炒锅置火上。加植物油,烧至七成热时,加葱花、生姜末,煸炒出香,加肉末、黄酒,熘炒至肉将熟时,加入茄丝翻炒片刻,离火待用。将粳米淘净,放入沙锅,加水适量,煨煮成稠粥,粥将成时,拌人茄丝、肉末,加精盐、味精,再煮至沸即成。

  食疗功效:具有清热活血、利尿降压的功效,适用于高血压病、冠心病、动脉硬化症。

  TOP6:何首乌大枣粥

  材料:何首乌60克、粳米100克、大枣3~5枚

  做法:何首乌加水煎浓汁,去渣后加粳米、大枣、冰糖适量,同煮为粥。

  食疗功效:早晚食之,有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。

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