冬天要多吃洋葱 杀菌抗感冒又燃脂
洋葱汤
材料:洋葱、法棍、盐、蒜、白兰地、香叶、芝士片、黄油、胡椒粉、鸡汤
做法:
1、准备材料,洋葱切细丝,蒜切末,法棍切厚片
2、锅里放入黄油,中小火加热熔化后放入洋葱丝翻炒
3、炒出洋葱香味后将火调小,一直炒大约10分钟左右将洋葱炒成褐色,放入蒜末炒香
4、加入白兰地,倒入鸡汤,放入香叶
5、大火烧开后加入盐和胡椒粉调味,小火再煮10分钟,煮好的汤倒入焗碗中
6、放一片法棍面包,将芝士片放在面包片上,放入预热好180度的烤箱内烤20分钟左右即可
功效:抗衰老