5、身上常有淤血，需要补充维他命K。

　　在锻炼中，有的人略微磕碰，身上就起青肿或淤血，并且久久不愈，这是身体缺乏维他命K的一个信号。维他命K是“止血功臣”，缺乏它，会延迟血液凝固，严重者还会造成血液不能凝固。花椰菜含维他命K十分丰富，每星期吃2～4次花椰菜能非常好地缓解身上起青肿或淤血的情况，其次，芦笋和莴苣里也含有维他命 K。常吃含丰富的维他命K的食物，不仅可以强化血管壁的柔韧性，还可以杜绝青肿和淤血的发生。

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