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减肥需要健康饮食,推荐健康减肥食谱

  缤纷蔬菜和鸡胸肉的啫喱汤汁【101kcal】

  在热水中焯开肌肉时,加入生姜能令汤汁的口感更佳醇厚清爽。生姜能够促进新城代谢,加速体内排汗,堪称减肥的好帮手。

  材料(2人份):

  迷你番茄 6个 黄彩椒 1/3个

  黄瓜 1根 秋葵 4根

  鸡胸肉 2块 酒 1大匙

  盐 少许 生姜 1/2片

  水 2杯 啫喱粉 1袋(5g)

  浓缩汤汁 1小匙

  盐 1/3小匙

  胡椒粉 少许

  制作方法:

  1、将迷你番茄纵向切成4等分,黄彩椒切成薄皮。黄瓜切成5mm大小。秋葵在热水中焯过后切成圆片状。

  2、鸡胸肉去筋后,用酒和盐甲乙腌制。与生姜、水一起倒入锅中中火煮沸后,调制较弱的中火,再煮2-3分钟关火,取出鸡肉。稍微冷却后撕成丝状,放入大碗中。

  3、最后,放入小松菜的叶子和撕成容易使用大小的海苔,快速煮熟。

  tips:牛蒡和长葱不易煮熟,要首先放入锅中焗炒。使用芝麻油汤汁会更鲜香,口感更佳。

        以上就是知养生网的介绍。

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