冬季寒冷的气候让大家都通过饮食来暖胃养生，但是因为大量的进补也就导致到初春时发现自己胖了好多，就是因为冬季囤积了太多的脂肪了。那么如何让自己在冬季不再胖起来呢？因此知养生网要告诉各位冬季减肥8个妙招 扭转肥胖局面。

　　冬季减肥妙招一：来道清爽冷盘

　　以清蒸或水煮的海鲜，如鱿鱼、明虾、鱼片，搭配清蒸的鸡、鸭、肉片等。其中还可以凉拌小黄瓜、笋丝等做间隔装饰，清爽而不腻。

　　冬季减肥妙招二：避免油炸

　　减少油炸的菜式，烹调时应避免油炸、过油的手续，煮汤的汤料也尽量避免油炸，这样可以减少大量的油脂摄取，多选择蒸、煮等烹调手法，油炸菜记得去掉外皮再吃，烤鸭和烤乳猪千万不要吃皮，汤汁和菜汁少喝。