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春季保肝养肝的食疗方法?养肝护肝保健康食谱

  6.杞菊排骨汤

  原料:构杞子15-20粒,甘菊花朵,排骨1斤,盐l小匙。

  制法:

  ①排骨川烫去浮末、洗净。

  ②排骨加水熬汤,待排骨熟时再加盐。

  ③将枸杞子、甘菊花用清水快速清洗,沥可。

  功效:清热降火、清肝明目、

  补肾益气。体质极为虚寒,如下日犹觉畏寒而肢端冰冷者不宜。

  7.蜜糖红茶

  红茶叶5克,放保温杯内,以沸水冲泡,加盖焖片刻;调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮1次,能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺,脾胃功能不佳。

  8.莲心茶

  原料产:干莲子心3克,绿茶1克

  制法:将莲子心与茶叶一起放人茶杯内,用刚烧沸的开水,冲泡大半杯,立即加盖,5分钟后可饮。饭后饮服。头泡莲心茶,快饮尽时,略留余汁,再泡再饮,直至冲淡为止。

  功效:清心火,通血脉。

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