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春季保健汤的功效有哪些?灭春火又养胃

  苹果玉米汤

  原料:

  苹果2个、玉米3只、鸡腿一只、姜一块

  做法:

  1、鸡腿去掉皮下脂肪,飞水(就是把鸡腿跟加了姜的冷水一同煮到滚,再捞出)

  2、苹果跟玉米切成块。

  3、把飞过水的鸡腿和玉米、苹果,加上2000g的水一同下入瓦煲。

  4、大火煮到滚,再转小火煲40分钟就可以咯,喝的时候再调味。

  5、喜欢喝原味的,就无须加盐,苹果的清香跟玉米的甘甜都溶解在汤中。

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