生津健脾补肝肾,樱桃有一套
夏天是食用樱桃的好时节,知养生网小编首推荐,因为其口味,更因为营养
“万亩樱桃千树红,诗人个个赞声隆。灞苑如今添别味,当年只供帝王宫”,如今,正是食樱桃的季节。樱桃乃蔷薇科植物,夏初果实成熟后玲珑剔透,酸甜可口,营养丰富。樱桃还可养生保健并辅治多种疾病。其含有糖、枸橼酸、胡萝卜素、维生素C、铁等成分,尤其含铁量为水果之冠,含胡萝卜素高出苹果、葡萄5倍,对防治贫血、护眼大有益处。中医认为,其性味甘、酸、微温,能健脾和胃,滋补肝肾,养血美肤,强健筋骨,生津止渴,涩精止泻,凡脾胃虚弱、血虚、肝肾不足,以及皮肤病及烧烫伤等均宜食之,且鲜食为佳。