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芒种时节养生吃什么 五款佳肴养阴生津

  芒种时节养生吃什么?芒种节气到来,而这个时节瓜类长势最佳了,特别是丝瓜,清热解毒效果佳;淮山和苡仁在这个季节食用则可以健脾化湿,保健消化系统;百合则有润肺止咳和宁心安神的功效。下面就为大家介绍一下五个芒种养生饮食佳肴。

  丝瓜粥

  需要准备材料有一条新鲜丝瓜,100克粳米。做法是鲜丝瓜去皮,粳米用水洗过净备用,丝瓜切成小段,两者放入锅中加入清水煮开后再用小火慢慢熬成粥,最后根据口味加入盐或糖调味都可以。如果买到较嫩的丝瓜可以不去瓤,这样煮出来的粥清热解毒的效果更佳。

  五叶芦根饮

  需要准备藿香叶、薄荷叶、荷叶各3克,枇杷叶、鲜芦根、佩兰叶各30克冬瓜60克白糖适量。做法是将材料全部洗干净后,将枇杷叶和冬瓜一起煎成约500毫升的汤水后再加入其它材料,再一同煮10分钟后加入白糖。这款汤饮的功效是化湿健脾醒胃。

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