五彩缤纷炒山药

　　材料：山药、柿子椒、胡萝卜、香菇、食盐、鸡精、植物油

　　做法：

　　1、山药切片、胡萝卜切片、柿子椒掰成块、香菇切丝

　　2、锅中热植物油，放入山药炒，倒入胡萝卜片，放入柿子椒丝、香菇丝

　　3、放入1勺盐、1勺鸡精，将调味料翻炒均匀，就可以装盘

　　功效：利尿消炎、养心护心、益气固脱

　　凉拌海茸丝

　　材料：海茸、胡萝卜、香菜、生抽、食盐、蒜、香醋、红尖椒、白糖、植物油

　　做法：

　　1、海茸丝提前用清水泡至1小时

　　2、胡萝卜洗净切成丝；香菜洗净切成寸断

　　3、大蒜去皮，剁成碎放入小碗中；锅中注入水，烧开下入泡发的海茸丝和胡萝卜丝焯水

　　4、焯水的海茸丝 胡萝卜丝直接捞入冷水中冲凉；捞出沥干水分

　　5、蒜碗中加入生抽、香醋、糖、盐；另起锅注入油烧热爆香辣椒

　　6、趁热将辣椒油炝入蒜料中；沥干水分的海茸丝盛入碗中，加入香菜，浇上辣椒蒜油即可

　　功效：养心养肝、软化血管、益气固脱