吃药补身体不如进行食补。“黑色食物”具有延缓老化和增强记忆的功能，那是因为黑色食物在被消化吸收之后，就容易被肾气发挥作用，因此能够修补因为肾气损伤而造成的机能失调，特别是对于活化脑力和抗衰老都很有帮助。下面知养生网来说说哪些黑色食物具有该功能。

　　

　　第一是黑芝麻：黑芝麻可以补肝肾和益脏腑，而且黑芝麻当中含有维生素E可以补充脑髓所需要的营养，而且能够修复脑血管和神经，对于抗发炎也有一定的作用。

　　

　　第二是核桃：核桃具有补肾、健胃和补血的功效，因此具有长寿果的称号，核桃和黑芝麻的功能一样，都含有能够对脑神经起到积极作用的健康好油，再加上核桃的其外型很像人脑，因此在古以时候就有吃核桃能够健脑益智的说法了。

　　

　　第三是黑豆：黑豆被称做「肾之谷」，具有活血、滋养健血和增强活力的作用，黑豆当中的成分软磷脂可以促进脂肪的代谢、可以降低血脂和保持心脑血管不受到阻塞等;而且蛋白质是人脑所需要的健脑营养素，因此能够帮助修复受损的脑神经。

　　

　　第四是黑枣：黑枣的口味甜中带酸，而且具有滋补「肝肾」、润燥生津和养血安神的功效。因为黑枣的形状和作用比较类似红枣，而且口感香甜，但是功效主要是偏向于调理「脾胃」，因此与肾比较关联。