冬天养生皮肤干燥吃补水菜

　　进入寒冬之后，天气比较寒冷干燥，因此很多人就会开始出现一些皮肤瘙痒和嘴唇眼角等干涩的现象，甚至还会出现皮肤皲裂等比较严重的症状。要如果想要缓解这些不适的症状的话，补水是特别重要的。除了喝水之外，不妨多吃一些补水菜，下面知养生网来为打击说说哪些蔬菜是冬季补水的佳品。

　　第一是白萝卜。俗话说得好， “冬吃萝卜夏吃姜”，而且萝卜的含水量达到了93.4%，因此是冬季补水蔬菜的首选。因为白萝卜生吃可以促进消化，而且由于含有辛辣的成分，因此可以促进胃液的分泌，能够调整胃肠，而且还具有很强的消炎作用。如果熟吃白萝卜还可以补气顺气，特别是和猪肉、羊肉一起炖着吃，效果更好。

　　冬季吃白萝卜不妨可以有几个搭配。首先是白萝卜+梨。因为梨可以润肺凉心和消痰去火。因此如果和白萝卜一起榨汁喝的话，不仅可以掩盖住白萝卜的辛辣味，而且还能够让食疗的功效加倍。其次是白萝卜+羊肉。虽然冬季吃羊肉能够驱散寒冷、补气益血。但是“肉生痰”，如果羊肉吃多了就特别容易上火。因此不妨和具有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，这样还可以化痰、泻火。

　　第二是大白菜。因为冬季能够食用的蔬菜水果的种类不多，因此如果想要维生素C可以得到充足的保证，那么不妨多吃大白菜。最重要的是大白菜的含水率高达了30毫克~40毫克/100克，因此在同类的蔬菜当中是属于高含量的。