果药酒酿制法
武当山与神农架野生可食水果很多，大多可酿成可口美酒。因篇幅所限，愚暂只介绍一种野生葡萄药酒的制作方法。
①精选武当山或神农架地区野生成熟的紫葡萄及其它药用鲜果。
②将野生葡萄拣净，所备其它药物用鲜品，亦应拣净。
③用酒精度为60％以上的白酒，将所备的野葡萄及药用鲜果涮洗一次(按100斤材料计，大约需白酒两斤左右，实耗不到半斤)。
④将涮洗干净的野葡萄及药用鲜果，装入容器内，并用净手将葡萄及药用果捏破，按每10斤葡萄加入白糖3斤。
⑤按上述冷浸法及封口方法封闭罐口，静放30～60天，待其自然发酵。发酵好的葡萄药酒，葡萄及药果全部成为很薄的皮及光滑的籽。
⑥用干净纱布将发酵后的葡萄药酒过滤干净，留取葡萄酒装罐密封保存，按定量服用。
⑦过滤出来的葡萄皮和其它果皮，可以晒干，研为细末，炼蜜为丸。每服10克左右，可以软化血管。
知养生网提示：再次强调一点，由于药酒的药性较大，一般的年轻人根本承受不了，所以为了自己的身体着想，年轻人少喝药酒为好。