益母草煮蛋

　　材料：益母草、鸡蛋

　　做法：益母草与鸡蛋同煮至熟，蛋去壳，再煮片刻。

　　功效：活血调经。

　　土豆焖牛腩

　　材料：土豆、牛腩、胡萝卜、食盐、姜、八角、桂皮、料酒、生抽、香叶、水

　　做法：

　　1、牛腩用冷水冲洗干净，切成3厘米大小的方块，将牛肉块放入锅中，加入足量的冷水(水量以完全没过牛肉块为准)大火烧沸后继续煮制2分钟，待血沫完全淅出后，将牛肉块捞出洗净

　　2、将冼净的牛肉块放入电饭煲内胆里，加入八角、桂皮、香叶、生抽

　　3、柱候酱和姜片、料酒，搅拌均匀，接着放入适量的水，调焖的程序，让牛肉在电饭煲里焖40分钟

　　4、将焖好的牛肉取出，放入锅中

　　5、再将事先切好土豆和胡萝卜块放入锅中

　　6、小心继续纯煮25分钟，调入适量的盐即可出锅

　　功效：防癌抗癌，滋阴调血

        以上就是知养生网的介绍。