冬季街头两大零食 炒栗子益气红薯防癌
寒冷的冬季街头,吃一个热乎乎的烤红薯,或是吃些糖炒栗子,那是最享受不过的事情了。而且这些食物不仅是绝佳的零食,还有各种养生功效,在寒冷的冬季里可谓是最经济实用的食物了。下面小编就带大家一起来看看这两款零食究竟有啥过人之处吧!
街头香喷喷的小零食:炒栗子
栗子,又称板栗、大栗、栗果等,是一种香甜佳果。据记载,公元前栗树在我国就已广泛栽培。栗子素有“干果之王”的美誉,在国外还被称为“人参果”。
栗子的食疗功效
1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的养生保健佳品;
2、栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;
3、益气补脾,健胃厚肠。栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。