伤寒病人要遵循五大饮食原则
4、尽量食无刺激饮食并坚持少量多餐
每日5~6餐,食物无刺激,不含粗纤维,禁食一切生冷菜果。即使到能吃低渣软饭时,也应选食含粗纤维低的食品,并应切细煮软。
5、细心观察随时调整饮食
伤寒病变化大,病情复杂,急性期腹胀可用清流,少用牛奶、蔗糖;腹泻应减少脂肪摄入;出现肠出血、肠穿孔,应立即禁食。病情允许时,先小匙喂温开水、淡盐水,渐至果汁水。出血停止后可用去油的肉汤、鲜果汁、牛奶等。再好转可用蒸鸡蛋羹、蛋汤等。一周后食少渣半流或软食。
伤寒食疗方:
乌梅汤:乌梅5~6个,煎浓汤,饭前空腹饮,有预防和治疗的作用。
马齿苋煎:马齿苋60~90克(鲜品加倍),扁豆花10~12克,水煎加红糖,一日分2次服。或马齿苋烧存性,研细,以糖调服,每次6克服,每日2次。