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雪莲果有哪些作用和功效?怎样食用最佳?

  材料:草鱼鱼骨4-5块 姜 红萝卜 雪莲果 盐 料酒 蜜枣1-2个

  1.鱼骨洗干净晾干水备用 姜去皮切片(大概2-3片) 雪莲果 红萝卜洗干净去皮切块 雪莲果切块后表面会迅速氧化变黑,所以熬汤前建议用热水煮一下

  2.鱼骨和姜片下油锅加入1茶匙料酒煎至半熟备用

  3.雪莲果 红萝卜 鱼骨 蜜枣 姜放入锅内加水中慢火熬2个小时左右加盐调味即可

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