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哪些果蔬的皮对身体不好不能食用?

  6、鲜艳水果皮

  凡是外皮鲜艳的水果都应该削皮后食用,因为它们的果皮含有丰富的“炎黄酮”。

  这种化学物质进入人体,经肠道细菌分解成为二羟苯甲酸等,对甲状腺有很强的抑制功能,到一定程度会引起甲状腺浮肿。

  教你清洗果蔬的小技巧

  1、巧洗水果可选择用食盐。

  洗水果时可以选择用食盐,在水果表皮过水浸湿后,放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。

  原理:利用了盐的小颗粒状态,增强了摩擦,而且食盐也非常干净。

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