一日之计在于晨，早上是最关键的时刻，大家也都知道早餐一定要吃好，为绵长上午补充能量。怎样制作营养丰盛的早餐？今天知养生网小编推荐3款健康营养早餐，丰富的早餐能为你维持整天的营养！

　　全麦面包+酸奶水果沙拉

　　全麦面包因为属于粗纤维食物，所以它的脂肪量非常低，不仅对有助于减肥，而且还可以预防类似心血管等疾病，是很好的食物。

　　酸奶水果沙拉：

　　原料：梨1个、香蕉1个、小西红柿适量、火龙果1个。

　　做法：1、梨、香蕉去皮，切块。

　　2、火龙果切开挖出果肉。

　　3、小西红柿切四瓣。

　　4、将切好的梨、香蕉、火龙果、小西红柿和葡萄粒放色拉碗中，加入酸奶即可。

　　速溶谷物早餐+三明治

　　速溶谷物早餐如燕麦片、玉米片等含有丰富的碳水化合物、蛋白质及B族维生素，同时也提供一定量的无机盐。相对于其他碳水化合物，谷物含有低脂肪、低胆固醇、能量持久释放等特点，所以谷物早餐会带来精力充沛的一天。

　　三明治：

　　原料：全麦吐司、鸡蛋、生菜叶子、西红柿、火腿。

　　做法：1、煎荷包蛋，注意煎鸡蛋的时候用小火，不要把边缘烤焦，因为蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，而这种氨基酸在高温下容易形成有毒的化学物质。

　　2、把生菜叶子、西红柿洗净，把西红柿和火腿切成薄片，吐司则对角切成三角形。

　　3、在吐司中依次铺入荷包蛋、生菜叶子、西红柿片、火腿片即可。