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这些蔬菜有抗癌效果

黄豆

  8、宫颈癌“免死金牌”——黄豆
  异黄酮具有增强女性免疫力,抗氧化,同时能够抑制不正常的血管增生,控制应激反应等作用。有大量的研究和实验证明,这种物质能够预防宫颈癌,主要是体现在可抑制宫颈腺癌与鳞状表皮细胞癌生长,减少癌细胞分裂,能够有效地阻止肿瘤转移。黄豆中含有丰富的大豆异黄酮、植物雌性激素和丰富的微量激素等物质,不仅可以有效的促进人体的新陈代谢,而且还可以促进女性雌激素的分泌,保持身体中雌激素的平衡,从而增强女性子宫肌层的免疫能力,有效的抑制女性子宫病变,抑制癌细胞的入侵,而且常食用豆制品还可以有效延缓更年期,减轻更年期症状等,因此女性在日常生活中常食用大豆和豆制品,有效保持健康。
  9、女性生殖器癌和男性前列腺癌“免死金牌”——西红柿
  西红柿对男性前列腺、精子的好处不容置疑。男性不妨每天都吃一餐西红柿,很好熟吃。因为茄红素是脂溶性物质,熟吃更容易吸收,不过,加热不要超过30分钟,否则茄红素就会分解掉。
  西红柿含有胶质、果质、棉胶酚等酸性成分,空腹、大量、生吃西红柿时很容易与胆汁发生化学反应,凝结成不溶性块状物质,形成结石。因此,有结石体质、有家族史、早晨不吃早餐的人要引起注意。
 

        以上就是知养生网的介绍。

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