秋季养心护心 18种最保护心脏的食物
当下季节里是多种疾病复发之季,其中饮食习惯就直接关系到心脏健康,饮食不当往往会给心脏带来负担。如果每天选择食物时多想想哪些对心脏有益,坚持下来就会变成好习惯的。美国一网站总结出以下18种食物,帮助你养成有益心脏的饮食习惯。
黑豆
黑豆富含维持心脏健康的营养物质,包括叶酸,抗氧化剂,降血压的镁以及纤维,这些都有助于控制胆固醇和血糖水平。
红葡萄酒和白藜芦醇
如果你喝酒,一点点的红葡萄酒是有利于心脏健康的。白藜芦醇和儿茶素,具有抗氧化能力,能抑制甘油三酯的合成,抗脂质过氧化和清除自由基,能防止老化、 抗肿瘤、保护心血管。提示:但是太多的酒精会伤心,女性一天不要超过一次,男性一天不要超过两次。 喝酒之前先和你的医生谈谈,酒精可能会影响服用阿司匹 林和其他药物的问题。
三文鱼:超级食物
一个非常有益心脏健康的食物,它含有丰富的ω-3脂肪酸和DHA。 ω-3脂肪酸降低心律不齐的风险。三文鱼还可以降低血液中的甘油三酯以及消除炎症。美国心脏协会建议每周吃两次三文鱼,也可选择有益心脏健康的其他鱼类,如鲭鱼、金枪鱼、沙丁鱼等。
橄榄油
含有大量的单不饱和脂肪酸,可降低坏胆固醇,减少得心脏病的危险。一项来自7个国家的心血管疾病研究表明,希腊克里特岛上的男子胆固醇水平较高,但是很 少有人死于心脏病,主要原因是,其饮食含有大量来自橄榄油的有益心脏健康的脂肪。专家建议,加工程序最少的特级初榨橄榄油是最佳选择。在烹调过程中,最好 以橄榄油取代其他油类。