哪些食物是相克不能同食的?
6、萝卜与人参不能同吃
萝卜俗称小人参,那么萝卜与人参放在一起煮炖会不会效果更好呢?刘药剂师说,人参与萝卜,药理作用完全不同,所以禁忌同时服用。因为服用人参可大补元气,假如同时服用萝卜却会破气。此一补一破,人参就起不到任何滋补作用。另外,萝卜有利尿消食作用,吃了萝卜会加快人参有效成分的流失,直接妨碍对人参的吸收。所以,人参与萝卜同食就等于什么也没吃,既浪费钱也浪费时间。
7、吃烧烤,别喝啤酒
晚上吃烧烤喝啤酒可谓夏季一大美味,然而谁知道香喷喷、辣飕飕的烧烤食物,配上清凉强劲的啤酒,竟变成可能致癌的物质。由于肉类放了些原料在明火上烤焦后,就会产生致癌物质,在喝了啤酒后,人体就更容易吸收这些有毒物质。
8、可的松、地塞米松与糖类食物相克
由于糖皮质激素氢化可的松、强的松、地塞米松等能促进糖原异生,并能减慢葡萄糖的分解,有利于中间代谢产物如丙酮酸和乳酸等在肝脏和肾脏再合成葡萄糖,增加血糖的来源,亦减少机体组织对葡萄糖的利用,从而导致血糖升高。因此服用糖皮质激素要限制糖及含糖量多的食品如甘蔗、藕粉、西瓜 、甘薯、山药等。
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