春天来了，也是胃口大开的时候，不过对于很多肠胃不好的人士来说可不是好事，那么肠胃不好的人怎么吃才不伤胃而能养胃呢？怎样一周调理好肠胃？下面知养生网饮食专家就为你推荐一周开胃护胃食谱，让你享受美味同时又不用担心肠胃不适。一起来看看吧。

　　周一：春意满园

　　盈盈绿意是春天的序曲，一起分享希望的喜悦。

　　材料：新鲜玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒、盐、油、母亲鲜辣牛肉酱

　　步骤：

　　1、起油锅，先放入母亲鲜辣牛肉酱炒香，再放胡萝卜粒，略炒后加入玉米粒和青豆粒翻炒。

　　2、最后加盐调味即可。

　　营养：

　　玉米富含维生素，青豆则蛋白质、钙质含量丰富，二者搭配可提高人体对蛋白质的利用率。再配以鲜香浓郁的牛肉酱，整道菜荤素搭配，营养美味。

　　周二：红玉冬瓜

　　岁岁年年，变化的是外表和年轮，不变的是内心的爱意。

　　材料：冬瓜块、盐、油、姜片、腐乳、酱油、母亲鲜辣牛肉酱

　　步骤：

　　1、起油锅，煸香姜片，将冬瓜煎一下;

　　2、加入酱油、腐乳和母亲鲜辣牛肉酱、水，开锅后改小火炖煮到冬瓜酥软。

　　营养：

　　冬瓜有很好的利湿作用，配以牛肉酱，不但增加了鲜味，且热性的牛肉能改善冬瓜的凉性。