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吃桑葚好处多,推荐桑葚食谱

四、桑葚果酱

材料:鲜桑葚250g,麦芽糖80g,白砂糖50g,柠檬半个,水100ml。

做法:

1、桑葚洗净后放入碗中,加入白砂糖,用勺子边搅拌边将桑葚压碎,并充分混合

2、柠檬挤出果汁备用

3、将混合好的桑葚放入不锈钢锅中,加入水和柠檬汁用中火煮滚,再转小火并加入麦芽糖继续熬煮,边煮边用勺子搅拌,煮至酱汁稍稍浓稠状即可

4、待凉后装入干净无油的密封容器中入冰箱冷藏

功效:桑葚味甘酸,性微寒,具有补血滋阴,生津渴,润肠燥等功效。

 以上就是知养生网的介绍。

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