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春季清肺润肺吃什么好?六款养阴润肺食谱做法

  进入春季后虽说比严寒冬季要温暖宜人很多,但是因为天气的冷暖变化不定,使得感冒咳嗽的多起来,有的感冒好了,咳嗽的症状却未减轻,所以此时应清热化痰,养阴润肺。春季清肺润肺吃什么好?六款养阴润肺食谱做法有哪些?下面知养生网的小编为大家精选了几款润肺食谱,一起来学学这几款食谱的做法。

  一、润肺银耳羹:

  原料:银耳5克,冰糖50克。做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。

  二、火腿冬瓜汤:

  原料:火腿片,冬瓜片。配料:葱丝,姜丝,虾皮,盐,糖,麻油。做法:锅内放清水煮沸,将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片,2分钟后即可出锅;出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。

  提示:此汤清新可口,去燥润肺,适合春夏季节食用。

  三、润肺豆浆粥:

  原料:豆浆1000克,糯米100克,白糖适量。

  做法:将糯米洗净放入锅中,加水适量,武火烧沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒开花时倒入豆浆,继续熬10分钟,加白糖适量即可。

  四、鸭肉粥:

  原料:鸭肉150克,糯米250克,料酒、盐少许。

  做法:先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥,然后加入鸭肉、少许料酒和盐,煮至粥熟。

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