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夏季如何调节湿热体质 四款药膳清热祛湿

  夏天如何调节湿热体质?夏季天气炎热、干燥少雨、汗出较多,易耗气伤阴,湿热是现代人健康的克星。体内湿气过重,会引起皮肤瘙痒起疹、身体四肢沉重、没有食欲、造成体内分泌失调等等。如何对付湿热呢?除了调节饮食、运动之外,还可以适当选用一些清热祛湿的药膳,一起来看看。

  1.沙参老鸭汤

  功效:益气养阴、清热祛湿。

  材料:老鸭1只,沙参50克,知母。

  制作:老鸭剁块,飞水,油锅爆炒入料酒,炒出香味,将浸泡好的沙参、知母入净布包起,同老鸭一同小火微煲,直至酥软,加入调料上桌即可食之。

  2.绿豆薏苡仁粥

  功效:清热、祛湿、解暑。

  材料:绿豆50克,薏苡仁30克,大米100克,冰糖适量。

  制作:把绿豆、薏苡仁、大米洗净,煮粥,待熟后再加入冰糖,拌匀即可食用。

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