哪些食物有治病的功效?
很多人都喜欢从保健师那咨询保健养生方法,殊不知日常生活中很多小细节的都能保健,就连餐桌上的一些平常食物也是保健良药。最近,网上热传“餐桌上的八种良药”,其中包括有常见的香蕉等水果,也有大蒜、白菜等厨房常客。专家指出,这些食物不但能提供丰富的营养,还能帮助缓解身体不适。下面和知养生网一起看看哪些食物有治病的功效吧?
一、火鸡:对付失眠。
点评:90克火鸡肉就能提供人体一天所需的色氨酸,改善失眠症状,郭海英教授介绍说,中国人的饮食习惯中,火鸡并不是常见的食物,不妨用莲子代替。莲子具有补心益脾、养血安神等功效。
二、香蕉:缓解压力和焦虑。
点评:研究发现,失眠的人体内缺乏色氨酸,一种帮助体内产生血清素和褪黑色素的氨基酸。香蕉中含有色氨酸与维生素B6,一个中等大小的香蕉可提供每天所需维生素B6的30%,这两种营养素都是合成血清素的重要成分,而血清素具有镇痛、催眠、安神等作用。
三、白菜:预防溃疡。
点评:美国约翰·霍普金斯大学的研究发现,白菜中含有一种强大的化合物——萝卜硫素,能够消灭导致胃溃疡的细菌,甚至能抑制胃部肿瘤的生长。郭海英教授介绍说,除了胃溃疡之外,白菜等食物还能辅助治疗口腔溃疡。
四、酸奶:防胀气。
点评:一杯含有益生菌的酸奶可以帮食物更有效地进入到肠道中,不但能加速胃肠蠕动,还有助于消化豆类等容易胀气的食物。不过,郭海英教授说,含有甜味剂的酸奶摄入过多反而容易产生胀气。这主要是因为人工甜味剂会导致一些人消化不良,特别是很多无糖水果和口香糖中的山梨醇,这些食糖替代品会导致胀气和腹泻。