慢性肝炎患者饮食原则

蔬菜、水果：慢性肝炎患者为了补充足够的维生素和纤维素，应多食蔬菜、水果，也助于促进消化功能。

两低一高：慢性肝炎患者饮食要低脂肪、低糖、高蛋白。

食量要适当：肝硬化患者消化功能减弱，进食过饱常导致消化不良，加重肝脏负担。知养生网建议饭吃八成饱最好，而暴饮暴食对肝脏、胃肠功能都不利。