夏季养生吃什么？夏季天气炎热，导致食欲下降，没有胃口，所以这个时候的饮食应注重“清除内热”，多吃清凉、清淡及富含维生素的食物，来清除夏季人体内的大量内热，达到夏日身体机制的平衡。那么夏季清凉食物有哪些呢？夏季清内热吃什么好呢？夏季容易没胃口，推荐开胃食谱。下面知养生网小编就给大家推荐几款夏季清凉菜，解暑降火，打开你的胃口。

　　清淡爽口调芹菜

　　材料：芹菜，胡萝卜，盐适量，香油，香葱，香菜

　　做法:

　　1.芹菜、胡萝卜切成丁，然后分别过水，烫一下，然后控干水分。

　　2.用适量的盐、香油，充分得搅拌，就这样放个半个小时左右，就可以吃了。

　　3.吃的时候可以再放些香菜或者香葱。

　　小诀窍: 这个是跟老妈学的，简单爽口又好吃。用料虽然简单，但是可以吃到蔬菜的清甜。原料呢还可以换成别的，像我妈就常用西兰花的梗，去皮之后，切成小丁，然后这样做来吃，看着像萝卜又像那种新鲜的榨菜，但是一吃又不是，嘿嘿~~~而且这样做更省了，现在什么都贵，都不能浪费啊!