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韭菜有哪些保健功效和作用?

  20、治盗汗、自汗

  韭根适量煎汁内服,每日2次。

  21、跌打损伤

  韭菜或根,捣烂敷外伤处能消肿疲血肿痛止痛、止血。或鲜韭菜三份,面粉一份。共捣成糊状。敷于患处,每日二次。

  22、治扭伤腰痛

  生韭菜或韭菜根30克,切细,黄酒90毫升,煮沸后,趁热饮服,每日l~2剂。

  23、治金疮出血

  金疮,中医指刀箭等金属器械造成的伤口。韭汁和风化石灰,日干,每用为末,敷之。

  24、治聤耳出汁

  韭汁日滴三次。

  25、治百虫入耳不出

  捣韭汁,灌耳中。

  26、抗疲劳

  韭菜中含有蒜氨酸,这种物质可以转变为大蒜素,又与维生素B1结合生成蒜硫胺素,而蒜硫胺素具有与维生素相同的生理活性,能够加速乳酸(疲劳物质)分解,因此它具有抗疲劳的作用。以上就是知养生网介绍的韭菜的功效。

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