2.枸杞羊脑

    原料：羊脑一具，枸杞30克。

    做法：将羊脑洗净与枸杞盛在碗中，加适量葱末、姜末、料酒、盐，上锅蒸制，性状似“豆腐脑”。

    作用：补脑、调养躯体疲劳。