3西红柿炖牛肉

　　材料：主料：牛肋条肉，番茄，姜，料酒，盐，葱，菜油，醋。

　　做法：将牛肉洗净切成小方块，姜切末葱切段;菜油烧至5―6成热时，将牛肉炸过捞出;锅中留底油放入炸过的牛肉，放水(以淹过肉为宜)加入姜片、料酒、葱段、食盐调味;将番茄放入开水中浸泡片刻捞出剥去皮切成月牙块放入锅中，用小火烧60分钟即可。

　　知养生网总结：通过小编上文的介绍，你知道哪些食物的防癌抗癌功效明显了吗?你知道哪8种食物是抗癌“能手"了吗?其实癌症并不可怕，只要我们在日常饮食中注意合理搭配食物，多吃一些营养价值高的食物，就会远离癌症的骚扰!